第九十二章 四果应道 (第1/2页)

要能与这等蕴藏了两种大道的主材搭配，那辅助的材料自然也得蕴藏了这两种大道的奥妙。
　　
　　赵扶余从一开始就设想好了，选择的就是四季之果，不过是极为特殊的四季之果！
　　
　　一般的四季之果，讲究的应时应季，但是要搭配上这种造化时光露，那就不能用顺着来了。
　　
　　因为蕴藏了造化和光阴两道的道则，要令这种特殊的食材发挥出绝佳的味道，四季之果就得选择，逆时逆季的。
　　
　　而且不能是在特殊小环境里出现的逆时逆季节。
　　
　　只有在大天地的环境里，违逆四季时节，生长出来的四季之果，才能真正应和了这特殊的食材，蕴藏了造化和光阴两道，相互之间亲密无间。
　　
　　而这类的四季之果应因天地乾坤造化，根本不可能稳定出现任何一种。
　　
　　所以这酿造出来的酒水，每一次都会是孤品，绝品。
　　
　　也恰好适合‘造化时光露’这等近乎罕有至极的伪真神级食材。
　　
　　...
　　
　　春之青梅，夏之梨子，秋之樱桃，冬之葡萄，赵扶余选择的四季之果，几乎无一不与酿酒有关系，偏偏它们生长的季节和结果的时候都和正常的果实完全不同。
　　
　　这也正应和了主食材的特点。
　　
　　不过必须承认的是，即便是拥有特殊的造化蕴藏，逆时节产生的这些果实，并没有应和天时的果子味道完美。
　　
　　甚至可以说除了一些特殊的药用价值外，就口味来说这些逆时节出现的果实完全没有半点的可取之处。
　　
　　但这种特殊的异样口味却也恰好让它们无比的适合酿酒。
　　
　　也因为这种不同寻常的口味，让它们可以成就难以言喻的风味。
　　
　　果实酿酒本身又和一般的粮食酒不一样，它们不需要什么酵母，只需要恰当好处的封存和窖藏，剩下的便是等待时间自然酿造完成。
　　
　　在一般人眼里充满了复杂变化的酿酒，在果实酿酒当中却并不会多难。
　　
　　主要就是发酵这一关，需要时间和工序来完成。
　　
　　梨子，葡萄，这两类果实的酿酒办法差不多，青梅和樱桃这两者的酿酒办法差不多，所以其实就是两大类不同的做法。
　　
　　因为食材特性的不同，青梅和樱桃只需要清洗干净，去掉表皮的水份以后，直接放入造化时光露稀释出来的清泉，搭配上少许的冰糖，然后密封就可以了。
　　
　　这两者密封完毕以后，直接就可以送入转龙壶当中，通过转龙壶的特殊能力，使得它们短短时间就渡过了需要发酵的两个月，届时再拿出来就是风味无比自然，仿佛经过了日月轮转的‘基酒’！
　　
　　是的，经过这样酿造，似乎已经完成的青梅和樱桃酒，对于一般人来说已经算得上是十分不俗的酒液了。
　　
　　哪怕是拿在多元世界餐厅当中，这种酒水也算得上是不错。
　　
　　能够让诸多的食客们交口称赞，但是这种水平的酒液又怎么值得赵扶余认真？
　　
　　实际上，哪怕是这种等阶的酒水也只能算得上是基酒，也只有这样水准的酒液，才算得上是赵扶余亲自出手的精彩！
　　
　　...
　　
　　青梅和樱桃酒制作方式简单，甚至只需要摸准了比例，将应该做的步骤，比如洗干净和擦干水都做到完成，那么就算是普通人在家里酿造出来的果酒味道也不会差。
　　
　　

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