第八十六章 五禽五丝脍 (第2/2页)

澹澹的三色彩霞笼罩在完成的料理上，一道异像腾空而起。
　　
　　五种源自于神话传说里的禽鸟飞腾而起，环绕着小院兴奋的翱翔一周后，尾翼上散落着点点的亮光后，又回归进了料理之中。
　　
　　也展现出了这道‘五禽五丝脍’的魅力！
　　
　　“你们来尝尝看，我把剩下的食材，再做些别的东西。”
　　
　　赵扶余眼看料理完成，赶紧招手让一群人过来品尝，不然各种味道继续释放，这道料理的赏味期限也就过去了。
　　
　　要知道这类生食的料理，也是讲究一个新鲜的，如果让调味料渗入太多，食材的组织被破坏，渗出了太多的液体，那么对于这道料理来说也是大大的减分。
　　
　　所以他才让众人先尝尝看这道用迦楼罗刀烹饪出来的料理，几乎完全展现出了这柄传说中厨具所有特性的五禽五丝脍。
　　
　　刀工，去腥，甚至是让各种食材与飞禽走兽类的食材搭配得更加完美。
　　
　　乃至是添加上了一丝澹澹的，但又实际存在的‘味道雏形’。
　　
　　这就是迦楼罗刀的恐怖之处。
　　
　　接下来即便是炒禽类的内脏下水，以及处理那些禽类留下的剩肉和骨架，那也是让赵扶余省下了好几倍的事情。
　　
　　眼看着赵扶余走到料理台后，继续开始烹饪其他的东西，一干人等也就没有了矜持的想法，直接就跑到了餐桌前。
　　
　　晶莹的光辉笼罩在食材上，各种不同颜色的肉片，包裹着丝丝缕缕的食材，好像每一个都贴合在了一起，又好像完全的不同。
　　
　　纯生的肉片和半生熟炙烤过的肉片又都各自释放着完全不同的香气。
　　
　　可以说光是这一手，就已经是让这道普通的五禽脍提升了整整一个档次。
　　
　　令原本寡澹的禽肉里面多了一丝烟熏火燎的香味。
　　
　　“果然是堪称作弊器一样的厨具。”
　　
　　“恐怕任何人得到了都会觉得是如虎添翼，只有厨神那等存在才由衷的感觉到了其中的危险。”
　　
　　“那是直接让自己的料理之道出现漏洞的巨大威胁。”
　　
　　作为食之魔王，薙切仙左卫门的见识确实是独一档的存在，很快就从赵扶余那小心谨慎的态度里，看出了这件厨具与转龙壶最大的不同之处。
　　
　　然而等他伸出快子真正品尝了一口这道五禽五丝脍以后，多余的念头也全数都被嘴巴里的美味给击溃。
　　
　　他甚至都想象不到，如果不是用了这样特殊的厨具，这道料理如何可以达到这么完美的地步！
　　
　　新鲜至极的口感，薄如蝉翼的肉片，竟然还有一丝油脂的香气，不止是花生油的味道，还有禽鸟本身的油脂香味在口腔里回荡。
　　
　　肉的口感类似于河豚，又好像完全不同，不止是吹更是有一种独特的嫩夹杂在其中。
　　
　　炙烤的风味在口腔里炸裂开来，引动味蕾的仔姜，柠檬叶丝，紫苏的味道明明很突出，却好像只是把味觉激活，让每一种特殊禽类的味道都在舌尖起舞。
　　
　　几乎是一瞬间的功夫，薙切仙左卫门身上的衣物就只剩下了一件围挡！
　　
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