222 煤和炭 (第1/2页)
即是节日,又是生辰，程丹若就吃得多了些。
饭毕,在花园散步消食。
谢玄英问她：“你是不是真忘了？”
程丹若犹豫了下,含混道：“很久不过了。”
“以后每年都给你过。”他说着，自袖中取出一个匣子，“生辰礼。”
她瞧了两眼,没接，反倒是问：“那把短剑不是吗？”
在得胜堡的时候，他给过她一把红色短剑，从款式和长短看,分明更适合女子使用。当时不觉有异，此时想想,假如没有提前去寻,哪就能立马拿出合适的？
谢玄英承认道：“原是这么想的。”
“那我已经收了。”她说，“这个明年再给吧。”
谢玄英：“只是一幅画。”
程丹若这才接了过来,猜测道：“是人像吗？”
谢玄英：“不是。”
咦。她登时升起几分好奇,打开匣子,取出里头的画卷。
画已经裱好，徐徐展开。
一颗工笔技法的心脏跃入眼帘。
程丹若怔住了。
这颗心和她曾经随手画的一模一样,但比她的画更精细，各个部位都被上了深浅不一的红色，更为生动鲜艳。
还有一行题诗。
江水世无休，此情永不已。
君心似我心,不负相思意。
这是改写自李之仪的《卜算子》，比起原文的痴意，少了缠绵，多了坚定。
君心似我心。
她忽然明白了他当初讨要那幅画的深意。
“画得不像吗？”他佯装平淡,“寻不到人心参照，我是照着猪心画的。”
程丹若回神，摇摇头：“画得很好。”她将画收了起来，说，“我很喜欢。”
他的唇角就微微弯了起来。
“天凉了，回去吧。”他握住她的手。
程丹若点点头，思维却开始发散：他的生日在十一月份，到时候，她该送他什么呢？
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重阳过后，天一日凉过一日。
衙门里已经算完了帐，谢玄英便腾出一天空闲，带程丹若去骑马打猎。
当然，她骑马，他打猎。
没有去危险的山林，只是在山脚下猎了野兔、野鸡和狗獾。
程丹若看兔子长得着实不错，忍不住道：“宫里的迎霜麻辣兔还是很好吃的。”
谢玄英：“那我再给你弄两只。”
最后顺理成章的提着十来只兔子回去了。
晚上，餐桌出现了辣椒炒兔丁。
亏得厨娘是侯府里的，用过辣椒，否则换做本地的厨娘，都未必见过辣椒，不要说琢磨怎么炒了。
至于辣椒是哪里来的……和土豆、红薯以及花生一起，从广东运来的。
这多亏了龙县令。
他是广东人，家底厚实，见多识广，还去过澳门，和弗朗机人打过交道，属于见多识广又有心办事的实干家，十分难得。
谢玄英与他保持着不错的往来。前者需要借助龙家的人脉，搜寻海外的各种新鲜东西，后者则更是愿意与一位御前红人保持良好的关系。
毕竟外放是要熬资历的，至少熬十年，才能调往中枢，届时皇帝未必还记得他这个榜眼。
可谢玄英铁板钉钉回京的人，将来能为他说句话，抵过黄金万两。
因此，谢玄英问他能不能收集些农作物，他就送了好些来，还写了整整好几张注意事项。
然而很可惜，在沿海地区秋冬也能种植的土豆番薯，在大同只能等到明春。
珍贵的种子们，被小心藏进地窖，以待来年。
接下来，得先为冬天做准备。
东花厅有炕，但平时不睡，只是用来坐，冬天却不能再睡床，所以，趁着现在天气好，得清扫重整。
炭也需要提前购买储存。
趁此机会，程丹若了解了一下山西的煤炭情况。
时人是怎么理解煤炭的呢？
虽然李时珍还未写出《本草纲目》，但或许，他的手札中已经有了如下记载：
“石炭即乌金石，上古以书字，谓之石墨，今俗呼为煤炭，煤墨音相近也。”
因此，此时的煤炭就已经有了后世熟悉的称谓。
并且也做了细分，把大块的坚硬的称为“炭”，细碎如沙的称为“煤”，一般来说，更好用的是炭。
炭分很多种，最好的叫煨炭，无烟而耐烧，埋在炉子里日夜不息。
程丹若专程叫了负责采购的陪房媳妇——虽然与晏家赠予的陪房并不亲近，但该给的好处与器重，她从来不曾少过。
她说，自家买的炭就是煨炭，又道：“肥炭有烟，煤末不耐烧，哪里敢给夫人用呢。”
程丹若想了想，却让他们买些煤来：“我小时候见过煤做的炭，想再瞧瞧。”
洪夫人挑的陪房都老实，虽然心里兴许嘀咕两句“贵人事多”，但口头上从来没有敷衍，赶紧应下了。
隔日，程丹若就看见了煤球。
货真价实的煤球，圆形的，也是放在炉子里烧。
“这是煤末做的？”她好奇地拿在手里，“掺了什么？”
陪房媳妇说：“掺了黄土和水，这种东西比炭容易买卖，就是烧起来烟大，气味不如香炭好闻。”
程丹若心里有了主意，道：“拿炉子来，我烧来瞧瞧。”
既有煤球，自然也有炉子了
。
她在院子里点了，架上锅，准备炖一锅奶茶。
做这个已经轻车驾熟，但拿开以后，炉子里的火焰已经有熄灭的痕迹。
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