第六十四章 宴请 (第2/2页)

在《水浒传》里面，经常能看到一帮好汉吃东西吃牛肉，也是体现出对于世俗礼教规则的对抗，正儿八经来说吃牛肉在原则上是违法的，当然，有原则就会有例外，只要你有足够的权势和地位，天天都有“病死”的牛可以吃，比如……东府。
　　
　　另外，猪肉倒也并非不能吃，只是有一些过不去的坎，比如儒家就宣称“君子不食溷腴”意思就是猪狗的肠子和人很像，咱们要有爱心，就不要去干同类相残的缺德事了。
　　
　　还有此间的猪肉有人会称之为贱肉，是贫困户用于改善生活的无奈选择，为啥叫贱肉？一来很多猪是有些没有阉割过的，猪骚味很大；二来饲养环境糟糕，猪吃的东西很多都是泔水或者粪便，这样养出来的猪肉质很糟糕，这也导致在明代以前，猪肉的推广几乎是通过苏轼一己之力推开的。
　　
　　有道是：
　　
　　“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
　　
　　这篇苏轼的《猪肉颂》，后面传播开来后，让猪肉的档次都上了一层，后世很多地方都流传着苏轼贬谪处所创立的，不同的东坡肉做法。
　　
　　加上其实本身就是吃货大国培养出来的优秀人才，刘义符倒是不在乎这些，只要处理得好，这些都是无所谓的。
　　
　　不过此时苏轼可还没出生呢，猪这个物种远没有后世那般地位颇高，现在往往都是六畜里面颇为不受人待见的肉食，有改善伙食能力的，往往都不会选猪来打牙祭。
　　
　　也因为刘义符对于猪肉似乎是毫无抵触，倒是张溪又高看了刘义符一眼，因为虽然这个猪肉处理的很好，但还是有很多高门之人是不吃的，不乏是因为“相煎何太急”的原因，其实还有着这个肉很大程度和自己不匹配的情况，前面也说过了，很多猪肉出栏的环境就很糟糕，吃的也是大粪，这样这些自诩上流的人物如何能接受。
　　
　　吃喝完毕，刘义符想先把刘茵儿送回去，结果小姑娘闹情绪了，好说歹说，之后一定会带她出来玩，刘茵儿才嘟着嘴巴不情愿地点了点头。
　　
　　刘义符见张溪似是还有话要说，刘义符就让刘茵儿先等他一会，两人找了个房间，那个媚态的婢子摆来蒲团，刘义符也是多看了立在张溪身后的那个婢子两眼。
　　
　　不过很快他就不在意了，果不其然，张溪是有事情找自己的，胖子开口问道：
　　
　　“之前听卫温说，郎君似乎是对这冲茶的器皿也有所研究？”
　　
　　刘义符心里一跳，眼珠子快速转动了两圈，似是思考着一些问题，不动声色地点了点头。
　　
　　他到真没想到，张溪是为了配套茶具而来的。
　　
　　“本来过几天想来请教的，正好现在遇见了，择日不如撞日，”张溪屈身前倾，笑着说，“郎君可否指教一下，如果合适，仆也能一并推而广之。”他的食指在不住的打着大腿。
　　
　　刘义符似笑非笑地看了看对面，目光扫了一眼张溪的手势，然后推脱道：
　　
　　“仆当时和卫叔交流的时候，只是随口一言，谈不上多合适。”
　　
　　张溪见状，哪里还不知道，这是不见兔子不撒鹰的主：
　　
　　“这样，不管合适与否，小郎君只管仆讲，如果合适，仆做主可以让利给郎君三成，一如之前。”
　　
　　刘义符不置可否，商人往往一开始都不会把自己的底线说明白，这些刘义符都懂，于是刘大少也他打了个太极，然后缓缓问道：
　　
　　“张掌柜也经营茶具？”
　　
　　“小本生意，小本生意，比不得贵府家大业大，只是混口饭吃。”胖掌柜连连摆手推让。
　　
　　“张掌柜谦虚了”刘义符呵呵笑着，心里腹诽老狐狸，对方何尝也不是在腹诽刘义符小狐狸呢。
　　
　　接着张溪又说道，“这个只是配套推广的，还得这种冲泡之法盛行后才行，所以让三成，已经是给小郎君的最大诚意了。”
　　
　　张溪说的很诚恳，似乎
　　
　　“这个茶具到时候，如果时机合适，自然会有名士出面推广，其效果未必比掌柜推广差，不如以待来日，等冲泡之法盛行天下后，再行打算。”刘义符不为所动。