第七十九章 山药豆糖葫芦 (第2/2页)

量这么少，也不够分。
　　
　　但挖回来的山药，应该还不够两百斤，苏平便一个人去挖山药，秦蓁蓁则带着苏宁和苏丞，将挖回来的山药洗干净切片晒干。
　　
　　她还着手制作调味料。
　　
　　调味料是咸的，成品和现代方便面里面的调味粉包差不多。
　　
　　成分也有些相同。
　　
　　她用了虾皮烘干磨粉，盐和糖少量，也是研碎，还有是炒熟的米粉，最主要的要放灵水。
　　
　　将全部材料弄成粉状，她花费了一些功夫，好在她力气大。
　　
　　她在想着，以后大批量做，得买一只用手转的小磨具。
　　
　　然后她将成品用一只密封的小坛子装好，防止发潮。
　　
　　秦蓁蓁已经试过调味料的效果，比她直接加灵水差了一些，但提鲜的效果也是挺不错的。
　　
　　她准备用纸包着卖，一包卖十文钱。
　　
　　如果买得多，她也可以考虑送一只密封小瓷瓶。
　　
　　她也没有食言，将一部分山药豆蒸熟，然后让苏宁他们帮忙，将熟的山药豆用竹签串起来。
　　
　　然后秦蓁蓁在锅里放水，加入适量麦芽糖，熬糖稀。
　　
　　熬到能拉丝的时候，在将山药豆在锅里滚一滚。
　　
　　这样就成了一串色香味俱全的糖葫芦。
　　
　　苏宁和苏丞试过味道后，笑得合不拢嘴。
　　
　　山药糖葫芦，比用山楂做的，更加好吃。
　　
　　他们首先拿了去给外婆吃。
　　
　　外婆以前是真心疼他们的。
　　
　　不过外婆现在眼睛不好，身体又不好的情况下，也顾不到他们。