第三十四章 比赛 (第2/2页)

不如说若不是被费顿制止，帝都已经跑下去骚扰选手去了。
　　
　　京极真回过头来，奇怪地看了安室透一眼：“一名小女孩，就算家学渊博，也不值得介意吧？”
　　
　　“…………”安室透笑容一僵，他还没有忘记半年前被‘小女孩’威胁一事。
　　
　　直觉告诉他，这小女孩比柯南问题更大！
　　
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　　分子料理专家薙切爱丽丝的料理是“手鞠寿司”：使用液氮、分子慕斯、海带包裹冷藏、球化、肌苷酸和谷氨酸结合、分离西红柿汁液多种分子料理技术；第一排是海味寿司，第二排是蔬菜寿司，第三排是低温熟成寿司，以依次食用十五块寿司的方式，构筑出一顿丰盛的和风宴。
　　
　　薙切绘里奈的秘书的料理是“甲鱼汉堡”：尽管归类为药膳，但跟费顿拿出来的可延年益寿的便当是两码事，只是一道使用了营养价值优秀的食材的料理；味道相当不错，甲鱼肉饼具有独特的口感，多汁且充满了胶质；充分结合生物学知识，采用了柔软的蒸面包配合甲鱼肉饼，对上颚内侧的软腭进行爱抚般的刺激。
　　
　　拥有神之鼻的叶山亮的料理是“皮塔饼”：原本核心食材烤肉和肉饼十分油腻，但在恰当使用洋葱腌菜、芥子油、芒果粉、柠檬汁、大蒜、辣椒、丁香、小茴香籽、黑胡椒、干辣椒粉、蜂蜜、姜作为调味料，构建出细腻的腌菜芳香，把核心食材的缺点转化为优点。
　　
　　自小在饭店工作的黒木场凉的料理是“传统法式浓汤拉面”：以虾脑和内脏熬制极具冲击力的鲜美高汤，就是嘌呤含量有点高；在面条、高汤、虾饼中加入大量风干后磨碎的虾壳，鲜味进一步提升。
　　
　　——第二轮比赛全部结束，上述是本轮比赛中较为出彩的料理，当然还得算上第一场比赛幸平创真的‘海苔便当’。
　　
　　“吃撑了……”辉夜可怜兮兮地向永琳求助，她需要消食药丸。
　　
　　费顿没好气道：“我不是让你们随便吃几口，先放到储物容器里的吗？”
　　
　　不管是瓦里玛的储物空间，还是永琳炼制的储物容器，都带有各种各样的魔法效果，食物扔进去是什么样子，取出来还是什么样子，比冰箱靠谱多了。
　　
　　“有些料理是要一口气吃完才最美味的嘛，例如薙切爱丽丝的手鞠寿司。”辉夜狡辩道，“再说，你不是当场就吃完了吗？”
　　
　　费顿昂首挺胸道：“人与人的体质不可一概而论。”
　　
　　与其说体质不一样，不如说种族都不一样，塞姆利亚魔神除了可以不吃不喝，还可以一直吃下去，只是他的食欲跟常人相差无几，才没有变成绝食主义者和大胃王。
　　
　　“哼~！”自觉被欺负的辉夜扭过头。
　　
　　费顿咧咧嘴，拿起面前的话筒，为第二轮比赛发出总结性发言：“正如各位所见，我们不是合格的评委，各位优秀的厨师的料理在我们品尝下只有‘很美味’的评价。同时，我们还有着明显的口味差异，我个人钟爱薙切爱丽丝如同工艺品一般的手鞠寿司，永琳嫌弃大量使用香辛料掩盖核心食材的味道的皮塔饼，辉夜觉得甲鱼汉堡的口感很恶心，铃仙觉得传统法式浓汤拉面味道单一且容易麻木，帝什么都觉得好吃。”
　　
　　“…………”自己的料理被嫌弃的那几名选手，露出不服气的眼神。
　　
　　“嘛，我知道远月学园有制订【美味的标准】的传统，‘神之舌’都出现两条了。”费顿笑眯眯地说道，“但是，如果想赢得我们的产品，未必需要按照这个标准来烹饪哦~”