第869章 古法少女踩酒曲 (第1/2页)

刘建民一听顿时哈哈大笑道：「带你去那种地方你又不去，我可告诉你，找一个好点的小姐，到时候将你伺候得舒舒服服的。」
　　
　　李睿摇头笑着说道：「还是留给你吧，我可不去！」旋即李睿接着说道：「你今天给我打电话怕不是要说这件事吧，你要再说的话我可挂电话了。」
　　
　　刘建民顿时让李睿别挂电话，旋即他才告诉李睿三天后有他的公司举办的一个慈善拍卖晚会，想邀请李睿参加。
　　
　　李睿笑着说道：「这种晚会我还是不去了，我又没做过啥慈善呀。」
　　
　　刘建民急忙说道：「瞅你这谦虚的，哥哥实话告诉你，你才是最有资格参加的，慈善晚上其实有很多人都是作秀的，再说你去了之后，这可是让哥哥脸上有光呀。」
　　
　　李睿听这家伙这么说，他倒觉得不去不行了，于是点头笑着说道：「那成，我到时候去，你地址发给我。」
　　
　　刘建民一听李睿答应去了，当即很高兴，跟着李睿聊了一会儿之后，这才挂了电话给李睿发了地址过来，李睿瞅着地址笑了笑，心想这家伙开一个会，还牛逼的开到别墅山庄会所。
　　
　　李睿刚准备挂电话，这时候韩燕归的闺蜜邱鸿雁发来短信问道：「林坤，你前几天说给我治病，这几天咋不见你人影了呀，刚给你打电话你还在通话，看来够忙的呀。」
　　
　　看着短消息，李睿一阵无语，这才想起来邱鸿雁的例假也差不多过去了，正好刚才刘建民大后天的晚会，便发短信过去说道：「那成，我后天过来给你治疗」。
　　
　　邱鸿雁一看李睿说后天治疗，顿时很高兴，发了一个笑脸表情，然后说道：「那成，后天咱们见，到时候你过来我好好招待你呀」。
　　
　　李睿一瞅这好好招待，心想也不知道是咋个招待法呀，顿时笑了笑这才发了好字，旋即收了手机去地里忙了。
　　
　　这几天的酒坊开始酿新一批的鹿鳖酒。不过现在的鹿鳖酒还只是一个名头，并没有加入鹿茸和龟鳖，即便李睿想要加，但也没有原材料啊。
　　
　　马有田潜心要替李睿酿造出最好的黄酒，于是，在酒坊里带领大家热火朝天地干。今天，李睿刚进酒坊，就看到部落里大部分的年轻女孩都来了，而且都光着脚踩在稻米上面。
　　
　　「有田叔，你们这是在干嘛？咋还赤膊上阵啊。」李睿问道。
　　
　　马有田解释道：「这是在踩曲。」
　　
　　「踩曲？」
　　
　　「是啊。」马有田说道，「无论酿什么酒时，从古时候就要求用清瘦女子来踩曲，此古法到今天也一直在用。」qs
　　
　　「是吗？」李睿笑道。
　　
　　「其实，这与酒曲的属性有关。在酒曲制作完成后需要和水稻混合在一起反应的，所以对踩曲的力度、密度的要求很高，不但要求松紧有度，还要粉碎，这种做法是为了酒曲更好地发酵。酒曲的形状一般是中间低、周边高的龟背形，高度保持着是一厘米左右。基于这种现实，女性更适合此项工作。男性普遍比女子重，力度也大，很容易让制作出来出来的酒曲不符合标准，这对于酿造醇美的黄酒是有害的。」
　　
　　「原来是这样啊。」
　　
　　除了这些原因，还有就是酒曲制作的主要前提是高温，但根据实际情况来看，大多数女子比男性抗热，更能适应高温环境的工作。其次女孩子的脚新陈代谢慢，脚上的霉菌少，即使会流汗，汗液的量也较小。这样就保证了酒曲的酸碱度不会产生较大的变化，保证了酒曲原料的纯天然性。制造酒曲只是酿酒众多步骤中的一步，他的工艺十分繁复，制造技术复杂、工序繁多且非常浪费时间长。另一方面制曲需花费大量人力物力，时刻严谨才能保证一块合格酒曲诞生。
　　
　　很快又是两天过去了，李睿本来打算一大早
　　
　　去福全社区的，但是那天早上有酒店负责人过来付菜款和野山鸡的钱。等账款结清之后，李睿便吃了午饭，午休了一个多小时后，这才开车往福全社区赶。
　　
　　等到了福全社区已经是下午三点多，李睿按照邱鸿雁给的地址直接到了她家楼下，将车停好，李睿直接按了门铃，但是令他郁闷的是很久都没有人开门。
　　
　　李睿一阵无语，又敲了两下，便用透视看了一下，这才发现邱鸿雁浑身湿漉漉的，啥都没穿从卫生间走出来，大屁股一扭一扭地往客厅里走去。
　　
　　可能听到外面有人敲门邱鸿雁有些着急，外加地板有些滑只听哎呦一声，邱鸿雁一下子滑倒，那屁股瓣摔在地上。
　　
　　别说邱鸿雁有些疼，就是李睿都觉得疼，
　　
　　李睿一阵郁闷，急忙收回透视，心想这邱鸿雁还真是奇怪，明知道他要来，这还要洗澡。
　　
　　这次李睿便没有敲门，两分钟后，邱鸿雁才开门瞅着李睿强装微笑说道：「林坤，你来了呀，不好意思让你在外面等久了。」
　　
　　李睿瞅着对方一只手还放在屁股上，这才摇头说道：「没事。」
　　
　　旋即邱鸿雁急忙请李睿进来，这时候邱鸿雁一瘸一拐的，李睿现在肯定不会明着问对方是不是刚摔了，于是李睿明知故问道：「你咋了呀，怎么一瘸一拐的。」
　　
　　邱鸿雁摆手说道：「没事，只是刚才洗澡的时候滑了一下，现在还有些疼。」
　　
　　

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