第三十六章天启七年夏 (第2/2页)

今个李朝生衣锦还乡，要在村口做面，做肉，款待同族。
　　
　　说白了只要是姓李的，今个都能在李朝生这里吃上一碗纯面粉做的大肉面面条。
　　
　　这可把族人们乐坏了，面条这可不是经常能吃到的，而且还是李朝生拿出来的那种白的像雪一样的白面。
　　
　　这个时代田里的主要农作物是小米，糜子，以及面粉，其中面粉属于高档粮食类，平时很难吃到，而且这个时代的面粉是还有麦芽与麸子的，整个面粉的颜色是偏黄的，与现在的精白面完全不一样。
　　
　　口感也略显粗糙，不过现在营养学来讲这种面更加营养，毕竟现在大家都讲究吃粗粮。
　　
　　不过明末人不讲究吃粗粮，这雪白的面粉可把他们看傻了，据说上次跟李朝生出去的那些族人，拿着朝生哥发的精白面跟王老财这些地主换了粗面粉，据说十斤白面可以换十五斤带麸子麦芽的粗面粉。
　　
　　也有人拿这面粉换小米的，据说换小米能换十八斤，换糜子能换十七斤。
　　
　　而今天李朝生竟然拿出了二百斤面粉做面条，一大早村里的村妇都叫来和面了，然后擀面，下面条，馋的大家伙直流口水。
　　
　　而且还不单吃面这一样，这还有五口大锅炖着肉呢，整整五扇猪肉，切成整条的大肉块，然后大锅炖肉，炖的那香味香飘数里之外，馋的附近的孩子直流口水，眼巴巴的看着五口大锅。
　　
　　不过却没有一个人敢上前，没看见三爷爷四爷爷拄着棍子看着锅吗？
　　
　　有这两个门神守着锅，谁敢靠前，你还真当族老是和蔼可亲的老爷爷啊。
　　
　　现在一家一个小孩，那是祖宗，都惯着，可是明末这个年代最不值钱的就是孩子了，谁家没三五个的，有时候晚上少一两个也没啥人在意，第二天自己就回去了。
　　
　　这要是放现在，小孩四点半放学，五点没回家，家里就炸锅了，当然年代不同，观念也不同。
　　
　　五口锅下面柴火烧的旺旺的，猪肉的味道越来越浓，而在这五口锅旁边是另外五口大锅，这五口大锅炖的是猪骨头，大骨头棒子砸碎了，然后加水炖高汤，用这个汤做热汤面，那香得很。
　　
　　这二十口大锅在李家族人的注视下，燃烧着熊熊烈火，而在大锅不远处还有一个桌子，桌子上放着一些简单的凉菜，这是族老以及李朝生的位置，作为族里有身份的人，吃饭要有个座位，而其他人那都不需要，一人准备个大碗就够了。
　　
　　锅里猪肉都炖半个时辰了，这时候负责看着锅的三爷爷，四爷爷对身旁一个年轻后生道：“去给族长，朝生侄传话，肉好了，面得了，可以开席了。
　　
　　听了这话后生去传话，而附近的族人全都准备好了碗筷，一个个看着盖着木头锅盖盖着的大锅直流口水。
　　
　　很快族长带着李朝生，还有三位族老来到桌前坐好，紧跟着族长看了李朝生一眼道：“侄儿，这顿你花的钱，你来开席。”
　　
　　李朝生对族长拱拱手，紧跟着起身喊了声：“开席！”