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第一百一十七章 星星之火,可以燎原 3

第一百一十七章 星星之火,可以燎原 3 (第1/2页)

如此多晶莹剔透,甚至还透漏着粉嫩的肉块在盘子里,偶尔还有一丝神经未曾完全断绝的蠕动。
  
  哪怕是对鱼肉不太感兴趣的人,也会对这样的场面由衷的欣赏。
  
  更何况在场的这些食客,谁会拒绝美味无比的鲜鱼呢?
  
  尤其是好酒的壬生京四郎,一看到这堪称绝品的鱼肉,就忍不住想到了鲷鱼鱼生配上酱油芥末一下口后,那种鲜咸微呛的味道,再搭配上清冽入口,会回返出一道火辣热气的清酒。
  
  简直是一种天人一般的享受。
  
  可惜如今这样的料理,今天已经属于另外一个家伙了。
  
  忍不住带着一丝嫉妒看向了吉尔伽美什,这位英雄王似乎也毫不在意。
  
  毕竟如果是让他也见到这样的食材,怕是也会嫉妒即将品尝到的人,哪怕这道料理按照赵扶余的说法,是让他带回去的...
  
  ...
  
  已经想好用什么食谱,这些龙鲷各部位自然也被赵扶余想好了如何烹饪。
  
  不同于原本食谱里真鲷大陆图,只使用了四个地方流派的技巧来烹调真鲷肉,并且搭配起来也出现了口味协调上的问题,纯粹靠的是意境与眼光超人一等,赢得传说之名。
  
  实际上在刘厨神极为出名的几个食谱当中,中州料理人都孜孜不倦的在进行完善和进一步开发。
  
  可如赵扶余这样做的,似乎也是绝无仅有。
  
  他们仅仅是在刘厨神留下的那四种体系里打转,变换一些菜品的做法,可如赵扶余这样将四变成八,直接让真鲷大陆图名副其实的似乎是没有人这么想过。
  
  即便是想过,在时间上对于这道菜同时上菜有所要求的硬性条件来说,无法解决的问题就是根本不可能去进行的事情。
  
  所以赵扶余的大胆,如果是让主世界的中州天王知道了,也必须感到钦佩。
  
  并且不允许任何人去学习。
  
  因为赵扶余的这种做法,对于天赋稍微差一点,甚至就连龙厨来说,也是一种逆天的想法!
  
  ...
  
  ‘时间,火候,提前准备...’
  
  赵扶余在龙鲷处理完后,并没有马上动手,反而是在各个食材间慢慢的闭上眼睛,以自己的脑海里模拟一遍料理的组合。
  
  并且各个食材部位与各种辅料的搭配。
  
  一整条的龙鲷,可以说制作的菜肴太多,然而真正令赵扶余觉得能够作为代表的,其实并没有多少。
  
  删删减减下,其实也无非是在味型上下功夫。
  
  而为此,赵扶余的想法也很简单了,尽全力将这些部位全部制作出来,并且辅以暗线含义,慢慢铺张开来。
  
  若是要斩断命运的枷锁,就需要将龙鲷的精彩全部展现。
  
  仿佛全身都被一股火焰点燃,赵扶余也很久没有这样以切实存在,却只是遥遥对弈的对手进行比拼了。
  
  而很快他的目光就落在了那被视为珍馐中的珍馐,龙鲷的鱼头上。
  
  这也会成为他要烹饪的第一个部位!
  
  葱姜捏出汁水,不止是为了去腥,更是为了增加鲜味里的浓厚底味,将这些汁液刷在鱼头上,也能减少成熟以后,龙鲷会产生过多的过浓的海鲜味道。
  
  

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