第一百二十一章 提取 (第2/2页)

封闭旋转水环和叶轮转子中间有一定空间，周而复始旋转时，就能把空气泵出去。
　　
　　由于条件简陋，我只能让学宫博士们设计成人力转动的形式。
　　
　　转的越快，泵空气的效率越高。”
　　
　　“呃....”
　　
　　柴柴眨了眨眼睛，“这种...泵，作用是什么啊？”
　　
　　“降低压力，乃至制造真空。”
　　
　　李昂摆了摆手，随意道：“当然，在这次实验里，它的主要作用是进行减压蒸馏。
　　
　　而蒸馏的东西么...”
　　
　　李昂从桌子下面拎了一大袋东西上来，丢在桌上。
　　
　　“这是...”
　　
　　柴柴惊愕道：“大蒜？”
　　
　　“没错。”
　　
　　李昂微笑道：“解决血痈，或者说感染发炎的抗菌药成分，就在大蒜当中。”
　　
　　二烯丙基硫代亚磺酸酯，或者说大蒜素，是一种有机硫化合物。
　　
　　它并不是抗生素，而是广谱抗菌药。
　　
　　对多种球菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、结核杆菌等均有抑制和灭杀作用。
　　
　　甚至能对付多种真菌、病毒，乃至能引起脑膜脑炎、角膜炎的阿米巴原虫，和寄生于肠子里的蛲虫。
　　
　　大蒜素内服外用皆可，副作用较小，不易令对应的真菌或细菌产生耐药性——因为它的杀菌机理主要是直接破坏含有硫醇基的酶。
　　
　　真菌细菌想要变异破解难如登天。
　　
　　而最常见的化脓性球菌——葡萄球菌，正好就在大蒜素的灭杀范围内。
　　
　　考虑到另一种光谱抗生素青霉素的制取相对困难，大蒜素几乎可以说是现阶段最容易得到的抗菌药物。
　　
　　唯一的问题在于，如何制取。
　　
　　新鲜大蒜中并没有大蒜素，只含有蒜氨酸，当大蒜被切开或者粉碎之后，蒜氨酸酶被激活，催化蒜氨酸分解成大蒜素。
　　
　　而生吃大蒜，按照有效剂量来算，至少得一次性吃几公斤、十几公斤。
　　
　　必须得提纯。
　　
　　接下来的几天时间里，李昂和柴翠翘都待在楼阁内，忙着用各种方法提取大蒜素。
　　
　　经过实验，现阶段最可行提取大蒜素方法的有两种。
　　
　　一，水蒸气减压蒸馏法。
　　
　　先将大蒜剥皮洗净，放入石臼中捣碎，倒入玻璃容器，倒入蒸馏水并盖上盖子密封，
　　
　　用盐浴法微微加热，使其酶解，
　　
　　然后使用循环水真空泵，进行水蒸气减压蒸馏，
　　
　　收集蒸馏液后，再次减压蒸馏。
　　
　　循环数次，得到溶液后将其放入冰格制成的简易冰箱中保存——大蒜素极不稳定，遇热或碱即失去抗菌活性，常温环境有效期很短暂，
　　
　　再加上味道浓郁感人等原因，在异界记忆里才没能竞争过其他抗菌药。
　　
　　二，乙醇提取法。
　　
　　同样将大蒜剥皮、洗净、捣碎、微热酶解，倒入不同浓度乙醇，使用回流塔令大蒜素充分溶解在乙醇中，等待数小时后，将蒜浆以一千余转每分钟的速度离心，用双层宣纸过滤，丢弃蒜渣，
　　
　　滤液减压蒸馏，重复数次，得到溶液。
　　
　　整个提取过程持续了数天时间，
　　
　　身心俱疲的主仆二人，看着桌上百个装有淡黄色油状液体大蒜素的试管，终于露出了笑容。
　　
　　太臭了，提取大蒜素的过程简直是太臭了。
　　
　　简直就像开了一场鲱鱼罐头、臭豆腐、基维亚克（爱斯基摩人用腐烂的海燕海豹制成的食物）之间的美食座谈会。
　　
　　哪怕窗户全开，时刻用清风符通风，主仆二人都感觉顶不太住。
　　
　　“少爷，我好臭啊。”
　　
　　柴柴闻了闻自己的衣服，哭丧着脸说道。
　　
　　“没事，我也很臭。”
　　
　　李昂安慰了一句，让柴柴回金城坊洗漱休息，自己则提着一箱试管，踏出了楼阁。