第四百四十八章 炒蚂蚱 (第2/2页)

没错，就是昨天晾晒着的蚂蚱，昨天中午晒的那一批，已经干了，可以试着炒了。
　　
　　出门之前，她还从簸箕里拿了个蚂蚱放嘴里，试了试味道，已经很不错了，就还有一点点湿意，又晒了一个下午，现在应该已经差不多了。
　　
　　一回家，宝琳把背篓放在了厨房，就直奔放在柴剁上的簸箕，蚂蚱颜色更深的，是昨天中午煮好开始晒的，颜色浅些的，是昨天晚上煮好的，现在还不到时间，得明天才能干，到时候怎么处理就交给她妈了。
　　
　　宝琳直接从簸箕里面拿了一个蚂蚱出来放进了自己嘴里，别的不说，味道其实还可以，蛮有嚼劲的，还有淡淡的好像是青草的味道，她不讨厌，除此之外，还有一点点咸味。
　　
　　她也不耽搁，再耽搁太阳下山了，天很快就会黑掉，那就有点耽误事了，她晚饭还没做呢，得抓紧时间把这些蚂蚱炒了，不然等天黑了，就算是想炒也没办法了，黑灯瞎火的，做不成，很容易就炒焦了。
　　
　　宝琳直接带着这个簸箕去了厨房，放在案板上，转身就去灶台烧火了。
　　
　　点上火，宝琳先把锅拿了下来，然后放上一把松针叶子，在灶台里烧大火，等锅底下的火灰足够份量了，就转小火，在灶台下面架几根小树枝慢慢烧。
　　
　　等到了这时候，锅就可以架上去了，在架好锅的同时，把晒干的蚂蚱也倒进去，手里拿双筷子，等锅热起来之后，就可以用筷子搅和了。
　　
　　刚开始的时候，动作幅度可以小一点，还可以间隔个十几秒才动，等到了后面，速度就要加快了。
　　
　　锅里面的蚂蚱只有簸箕里的1/3左右，第一次，还不知道结果如何呢，她不敢冒冒然的把蚂蚱全都下下去，着可是她一个下午的收获，可不能随便霍霍了。
　　
　　只一两分钟，锅里面的蚂蚱有些地方就已经开始变黄了，宝琳这个时候，那真是时刻都不敢松懈，生怕自己一个没看住，里面的东西就变黑成焦炭了，那多可惜！
　　
　　又过了一分多钟，宝琳看着锅里面超过一半的蚂蚱变了一点点颜色，忍不住从里面夹了个出来，只稍微吹了吹，就放进了嘴里，嘶哈着嚼了几下，就忍不住吞进了她的肚子里。
　　
　　这炒过的蚂蚱吃起来很香，很惊艳的一种味道，最先咬的是蚂蚱的外皮，很酥脆，“咯吱”一声，里面慢慢都是肉香，嗯，蛋白质的味道，期间夹杂着淡淡的咸香，当小零食吃简直绝了，反正她是很喜欢，比纯晒干的好吃了不知道多少倍。
　　
　　尝过了味道的宝琳，接下来也不敢耽搁，怕锅里的蚂蚱被炒焦。
　　
　　她直接把锅整个从灶台上端了下来，然后，对着里面的蚂蚱就是一顿搅和，接着就去拿碗了，用木制的锅铲把里面带着些许金黄色的蚂蚱盛进了碗里。