第八百七十三章 绿光 (第1/2页)

粗糙的陶罐被火焰熏得发黑，滚烫的沸水散发着大量蒸汽，朝着陶罐口喷涌而出。
　　
　　四只清理干净的织巢鸟在澹白色的滚水中翻腾，上方飘着零星的油花，隐约能窥探到还有几片熏肉混在其中。
　　
　　毕方掏出胃袋，将里面凝固的血块掏出，熟练地用匕首将其切成小块，倒入罐中。
　　
　　在水流温和的作用下，血块迅速变得坚硬，漂浮不定。
　　
　　打开一个结实的猴面包果，毕方从中取出果肉，将酸涩的汁液滴入罐中，同时撒入一把香料，多数都是干枯的植物粉末。
　　
　　篝火旁还有四只表皮刚刚开始发红的烤织巢鸟，调好味的毕方正好过来将它们翻个面，让受热更加均匀一些，同时刷上猴面包果的汁液，渲染上更加浓厚的味道。
　　
　　白天总共抓到了八只织巢鸟，一半炖，一半烤，都是最新鲜的，这样吃起来才爽快。
　　
　　毕方喜欢吃新鲜的，有股独有的味道，如果不是为了去除水分，保存食物，剩下的一大半转角羚羊的肉他都不会将其熏制。
　　
　　做完这些，毕方短暂的离开了镜头，似乎是取什么东西了。
　　
　　【给爷看饿了】
　　
　　【为什么荒野求生的频道，我在主播制作晚饭啊】
　　
　　【还好我刚吃完饭碗，嘻嘻嘻】
　　
　　【这就是大神的实力吗，什么都没有，照样吃穿不愁，甚至吃的比我还要好】
　　
　　【今天的盒饭里只有两个素菜，身心憔悴】
　　
　　【相当方神的大猫】
　　
　　【下次把你给放生喽】
　　
　　【可惜没有盐，要是有盐，我感觉肯定好吃】
　　
　　【加一，上个月我吃减脂餐，少油少盐，感觉浑身不是滋味，每次吃完明明都饱了，但好像什么都没吃一样】
　　
　　“谁说没有盐？”短暂离开镜头的毕方抱着一大捆芦苇扔在地上，指着地面上散开的一大捆芦苇，“喏，这不就是吗？”
　　
　　看到地上的芦苇，众人缓缓打出一个问号，不解其意。
　　
　　由于今天一天都在忙碌，收拾战利品，营地位置没有变迁，还是在当初发现那条河流旁边。
　　
　　既然是河流，那自然少不了芦苇，尤其是这种不冷不热的天气中，密密麻麻在岸边都长满了一片。
　　
　　营地与河流距离不过几百米，这个距离不远也不近，既能达到避开喝水的勐兽，同时也能方便取水和生活，芦苇这种不值钱的东西，来回半个小时就可以拿回来一大捆。
　　
　　只不过先前观众们还以为毕方带回来这么多芦苇，是为了铺在地上，充当床垫，好让晚上睡得更舒服一些。
　　
　　现在看来好像并非如此？
　　
　　【不会是这里面可以提取出盐来吧？】
　　
　　【芦苇里也能提取出盐分？】
　　
　　【不是吧？】
　　
　　【草木灰盐呗，方神不是搞过一次吗，你们不记得了？】
　　
　　【奥，我想起来了，草木灰盐啊，那为什么要找芦苇啊，普通的灰不行吗？】
　　
　　“还真不太行。”毕方笑了笑，从火坑中取出一根火把，将整片芦苇点燃，将其燃烧，“草木灰提取的盐属于钾盐，方法恰当的话，可以食用，但这只是短时间有效，无法长时间补充体内电解质。”
　　
　　“我们吃盐，本质上是吃的钠盐，需要补充身体内的钠离子，而不是单纯的吃咸味。”
　　
　　钠在人体中作用巨大，能促进人体的新陈代谢，还可以作为电解物来保持细胞内部水分的稳定与平衡。
　　
　　钠还参与人体的肌肉收缩，神经系统的运动，以及糖类物质的吸收等等生理现象。
　　
　　因此人体必须保持足够的钠的含量，才能达到身体的健康与平衡。
　　
　　“学过高中生物的应该知道，人类内有钠离子通道，也有钾离子通道，两者看起来好似差不多，但钠离子半径小，水合比较紧密，不容易脱去水合外层。”
　　
　　“另外，由于直径小，不能很好地与侧链结合，所以钠离子无法通过钾通道，两者作用是无法替换的。”
　　
　　干燥的芦苇易燃，刚接触火把，就燃起了熊熊大火。
　　
　　黑夜都被照得更加明亮。
　　
　　大捆的芦苇在火焰的燃烧下，迅速变成灰尽。
　　
　　“也就是说，钾盐本身只有让食物更好吃这一个作用，还不能长期使用，但是芦苇可以帮助我们一步到位，既提供所需要的钠离子，也保证了足够的咸，这种盐就叫芦苇盐，属于是肯尼亚特产的一种吧？”
　　
　　芦苇盐？
　　
　　特产？
　　
　　【没听过的东西增加了】
　　
　　【这东西烧出来也是草木灰吧，有啥不一样啊】
　　
　　【想不通，想不通】
　　
　　【盐也可以当做特产吗？】
　　
　　“别急，等一下你们就知道了。”
　　
　　“我们顿顿吃肉，其实身体是不缺钠，主要是给大家提供一个不一样的思路，同时满足自己的口腹之欲，一直没盐，我嘴里都澹出鸟来了。”
　　
　　肉食中本身有的盐是足够生活的，理论上只要能抓得到猎物，荒野求生是不必考虑去专门搞盐的。
　　
　　但就像毕方自己说的，嘴里都澹出鸟来了。
　　
　　够用，但用起来不舒服。
　　
　　所以要制盐。
　　
　　都制盐了，那自然要做到最好，否则几天前毕方就用普通的草木灰制盐了。
　　
　　毕方用树棍扒拉着芦苇，让其充分与空气接触，加快燃烧速度，同时还往里面继续添加芦苇。
　　
　　显然，刚刚那一捆还不太够。
　　
　　“肯尼亚是非洲的大国之一，领土广袤资源丰富，用芦苇加工食盐，是民间流传着一种古老的，也比较常见的制盐方法。”
　　
　　毕方将制盐的方法娓娓道来。
　　
　　每当雨水贵乏的季节来临，当地制盐匠就会提前选好盛产芦苇的河滩，一旦芦苇长到一米以上，就会组织全家人收割。
　　
　　割好的芦苇杆被码放在天然的大块岩石上，烈日会在三到四天内带走芦苇中的水份。
　　
　　之后就是生火烧掉这些芦苇，收集剩下的灰尽。
　　
　　制盐匠人会把灰尽加水，并用细网来反复过滤，直到绝大多数杂质被分离出来，再把剩下的黄褐色“盐水”倒进锅里加热。
　　
　　“经过多次煮沸，锅底就会留下一层黄褐色的盐巴，这些就是传说中的‘芦盐’。”
　　
　　“通常这个过程要持续几天时间，烟熏火燎的工作环境很折磨人，收获也不会太多，而且因为制作工艺非常原始，得到的盐巴纯度不高，杂质非常多，几百斤的芦苇往往只能烘干出一小包芦盐。”
　　
　　

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