第六百八十九章 涮肉 (第1/2页)

寒冷的北极圈内，毕方裹着麝牛毛皮坐在篝火前，感受着火焰驱散严寒后的温暖，每一个细胞都从冰冻中融化，重新注入活力。
　　
　　“篝火是野外活动的魅力之一，若用最好的木头建造，就可以在林中篝火上烧烤食品。”
　　
　　“很多伐木工人喜欢建造第二个较小的篝火用于烧烤，不过我认为没有这个必要，除非在必须准备大量食物的大型营地中，一般的露营者就按自己需求决定好了。毕竟，各种尝试是在树林中生活乐趣的重要部分。”
　　
　　毕方脸上喜气洋洋，眉宇飞扬，所有观众都看得出来，此时的方神非常高兴，毕竟他已经将生存危机甩拖在了身后。
　　
　　将两根木柴的上下两侧粗略加工平坦后，毕方把它们放在地上，一端相距一个手掌宽，另一端相距半米，形成一个梯形，这样就是一个满意的户外烹饪范围。
　　
　　同时为了安全，毕方又在较宽的一端放几块石头，石头上横放了一些硬木杆，作为阻隔。
　　
　　“如果有条件的话，可以在宽的这一侧放上热量反射器，这样你就能更加充分的利用热量，而不是看着它白白浪费在空气中。”
　　
　　“而且也会使烧烤非常均匀，任何天气都能用。面包、鱼、野味或者其他肉类都能烧得很好，操作又很方便，尺寸较小的装备足以供两三人使用。”
　　
　　虽然自己什么都没有，但并不耽误毕方给观众介绍这些东西。
　　
　　篝火就在两原木之间，在窄端的开口处进行烧烤与煎炒，非常方便。
　　
　　“如果资源丰富一点，可以用燃烧缓慢的青绿树木作为衬底原木或端头原木，为此最好采用板栗树、红橡木、灰白胡桃树、赤枫木、柿树等等。”
　　
　　“这些都是硬木，也是最适合烹饪和取暖用的木材，因为它们燃烧缓慢，发出的热量大，而且会烧成一堆炽热的炭块。”
　　
　　毕方在火焰中挑挑拣拣，找出了一块黑色的大木炭，证明自己所言非虚。
　　
　　“而软木易着火，虽然燃烧快，火旺，但是燃烧后就是死灰。”
　　
　　【啥是硬木，啥是软木啊】
　　
　　【啊这，不就是字面意思吗？】
　　
　　【万一有啥玄机呢？】
　　
　　“没有玄机，就是字面意思的木头，硬的，一般小刀刮不动的就是硬木，能轻易切开来的，就是软木。”
　　
　　毕方简单解释了一些，在打造木盆的同时，也介绍了一下相关的木材。
　　
　　“山胡桃木是北方迄今最好的柴火，它燃烧时火旺、燃烧时间长、形成大块的炭，能在较长时间内给出均匀的高热。”
　　
　　“次于山胡桃木的是板栗树；伐木者也喜欢用篮橡树、铁木、山茱萸、白蜡树等。”
　　
　　“在这些树木中，容易劈开的是红橡木、篮橡木、白橡木、白蜡树和白桦木。有些木头在未干时比在干燥后容易劈开，比如山胡桃木、山茱萸、榉木、糖枫、白桦和榆树。”
　　
　　“最难以劈开的木头是接骨木、蓝色白蜡树、樱桃树、酸胶树、铁杉、甜胶树和悬铃木。较软的木头中，桦木是最佳的燃料，特别是黑桦木，它是少数几种不干时仍能很好燃烧的木料之一。”
　　
　　

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