202.楚丹灵的进宫梦 (第1/2页)

景栗将提议复述了一遍，并问道：“你的反应很奇怪，难道是不想和凤临阁合作开分店了吗？”
　　
　　“当然不是！”米子游喝下一杯茶，将残余的醉意驱散，自我打趣道——
　　
　　“之前你拒绝过我千百回，没来由地主动一次，让我不由得怀疑自己大晚上做起了白日梦。”
　　
　　景栗讲明关键：“强调一点，分店并非与凤临阁一模一样，而是以火锅为主。”
　　
　　“喜新厌旧是人的本性，分店若想真正成功，需要的是超越或新意，超越凤临阁难如登天，用火锅另辟蹊径倒是个不错的主意。”米子游颇具商业头脑，已将分店一事琢磨透彻，他一边吃着弹脆的牛肚，一边说道——
　　
　　“昔日国盛民富，自是食不厌精、脍不厌细，可如今时局动荡、民生艰难，上档次的酒楼生意越来越难做，绝大部分百姓已无力承担奢华宴席的开销。
　　
　　重新开业的凤临阁之所以能够迅速火遍长安城，是因为楚小姐慧眼辨形势，艺高人胆大，主推物美价廉的创意美食，分店要想一炮而红，也应延续此思路。
　　
　　这三种火锅，除凤舞九天之外，其他成本都不高，既味美又独特，一定能够风靡长安城！”
　　
　　游公子确为商界才俊，对于唐朝餐饮业大环境和凤临阁经营策略的分析头头是道，景栗发自内心地为他点赞。
　　
　　另外，还有一件事她需要征询对方的意见：“依公子的意思，是直接把米麒麟改为分店，还是另选它处建新店？”
　　
　　“索性…换掉米麒麟的招牌吧！”米子游三思过后做出决断，他对自家酒楼的短板有清晰的认知——
　　
　　“米麒麟饭庄最大的缺陷是缺乏特色，即便得到圣上金口玉言的夸赞，多半也只能兴盛一时，倒不如壮士断腕，大刀阔斧彻底革新。”
　　
　　“我倒觉得米麒麟这个店名很不错…”对于现代人来说，一听这个名字便会直接想到“米其林餐厅”，换掉名字未免可惜，于是她建议道——
　　
　　“不如咱们两家店都在招牌上加一只凤凰，指代凤临阁，你的酒楼可以更名为‘米麒麟精选火锅’，如何？”
　　
　　“不错不错！”米子游欣然同意，又问道：“分店的利润楚小姐想要如何划分？”
　　
　　如此专业的财务问题，准准触及到了景栗的知识盲区，她并没有直接给以答复，而是说道——
　　
　　“有关利润分成，我需得和店里的管事商议之后再做决定。”
　　
　　“好，凤临阁所提的条件我必定全力满足！”米子游在意的不是蝇头小利，他真正看重的是与凤临阁合作后的发展前景，既然要改为火锅店，那就要趁早造势——
　　
　　“能不能现在就把火锅配方告诉我，明天米麒麟就用这些美食招待圣上。
　　
　　圣上既尊道教又重养生，肯定会喜欢八卦状的鸳鸯锅，也会爱上十全大补的凤舞九天锅，只要获天子盛赞，咱们的火锅新店必会一炮而红！”
　　
　　“今日太晚了，明天一早我让汤大厨去你那里调制汤底并安排配菜。”景栗另有一件要事需游公子相助——
　　
　　“你有没有什么办法，能让圣上为凤临阁亲手写一幅字，内容最好是‘长安第一酒楼’，天子墨宝悬挂于店中，生意定然兴盛无忧。”
　　
　　

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