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第七百四十一、扫雪煮茶

第七百四十一、扫雪煮茶 (第2/2页)

“不会吧,奴家觉得茶水味道差不多,都是有些苦涩。”翠花一边说道,一边皱起好看的眉毛。
  
  肖化东摇摇头,说道:“那是因为你不懂绿茶的妙处,虽然入口有些苦涩,但是随后回甜,更兼有茶的清香,余味无穷。”
  
  说完,他抓起积雪,放进茶壶,开始烧水。
  
  水烧开之后,他抓了三把茶叶分别放入三个茶杯,泡上大约三百息。
  
  随后,肖化东指着石桌上面的三杯茶水,作了一个请的姿式:“小娘子,请。”
  
  任小娘子点点头,率先拿走茶杯,打开茶盖。
  
  肖化东与翠花两人都没有拿茶杯,一起看着她的一举一动。
  
  翠花还好些,她只是一个纯粹的观众,欣赏自己小娘子的喝茶的美妙姿式。
  
  但是肖化东却不一样,对于扫雪煮茶,那个只是传说。
  
  他之所以从来没有做过,与家境有关。
  
  父母都是地地道道的农民,过着的是纯粹的男耕女织的生活。
  
  为了让肖化东有一个好的前程,家里几乎所有钱都用在他的身上了。
  
  至于琴棋书画茶酒这些高级玩意儿,除了书法及画之外,家里想都不敢想像。
  
  但是大宋文人就是爱好这些玩意儿,肖化东只有一边向人请教,一边自学,一边摸索。
  
  因此他的琴艺几乎没有,棋只能入门,书画经常接触,倒也勉强说得过去。
  
  但是茶艺更晚,他没有俸禄,只有办事别人的孝敬,只有少量团茶。
  
  团茶本来也不错,但是与醉春风比较,顿时落入下等。
  
  原来文人追求的是团茶,现在有了醉春风之后,顿时弃如敝屣。
  
  肖化东也想品尝醉春风,但是一直没有机会。
  
  直至修建鄂王庙之后,与赵家庄打交道他才得到根本好转。
  
  不为别的,刘全这个赵家庄建坊掌柜,柜子有大量的茶叶。
  
  而且这些茶叶不是普通那种团茶,乃是高档的醉春风。
  
  肖化东不禁大喜,天天跑到刘全这里,就是为了喝这种茶叶。
  
  这是一个从来没有过的机遇,被他抓住了。
  
  他一边喝醉春风绿茶,一边虚心向着刘全请教。
  
  其实品茶也是一门学问,一般人也未必愿意传授。
  
  刘全对着喜欢动脑的肖化东也非常喜欢,丝毫没有保留传授给他。
  
  刘全之所以愿意帮助他,因为两人家境差不多。
  
  刘全几乎比肖化东大了十岁,一直把他当自己的小弟看,因为他有一个小弟,与肖化东年齿差不多大。
  
  还有一个,他觉得肖化东喜欢动脑,有培养的潜力。
  
  肖化东在京城从刘全那里恶补的茶艺,今日终于派上用场。
  
  任小娘子轻轻掀开茶盖,露出一条细微的缝隙。
  
  肖化东点点头,这个才是口茶之道。
  
  她这样做,就是不让茶香从茶杯跑出。
  
  那种揭开茶盖,大口喝茶,其实也牛嚼牡丹差不多。
  
  懂茶的人才知道,把茶盖揭开,茶的香气几乎跑了精光,那里还能够品尝到茶香。
  
  任小娘子掀开面罩,露出精致的面容。
  
  她轻轻用鼻子嗅了嗅,然后点点头,脸上露出笑容:“香味果然纯正,没有一丝泥土腥味。”
  
  “小娘子果然懂个中三味,不才佩服。”肖化东看到她的动作,听到任小娘子声音,用来拱手一礼。
  
  翠花目光在肖化东与任小娘子来回看了几下,不解地问道:“娘子,为何这个没有泥土的腥味呢?”
  
  “这个道理其实不难。”任小娘子放下茶杯,然后说道,“因为井水与泥土接触,自然就有泥土的腥味。”
  
  “有茶碗与勺子没有?”任小娘子突然问起一个问题。
  
  肖化东有些不好意思,摇摇头:“不才现在是用茶杯喝茶,所以没有带。”
  
  亭子除了他们扫雪煮茶,当然还有其它人。
  
  醉春风昂贵,也不是所有人能够购买得起。
  
  茶杯更是昂贵,普通人就用茶碗。
  
  翠花笑了笑,向着其它人借用一个茶碗久勺子。。
  
  翠花一边借用,一边觉得莫名其妙,就是肖化东也有些不解。
  
  两人只见任小娘子把茶杯倾斜放进茶碗,茶水顺着茶杯茶盖缝隙之处流出。
  
  任小娘子一边任茶水流出,一边淡淡解释说道:“小圣人说过,不揭开茶盖,可以最大限度保持茶水的原汁原味,茶水的味道也能够保持更加长久。”
  
  “小娘子,不才受教了。”原来喝茶还有这些讲究,肖化东拱手一礼。
  
  茶杯的茶水大部分流入茶碗,任小娘子一直观察。
  
  她打量茶水一眼,满意点点头:“果然是雪水,其汤色就是不一样。”
  
  “为何不一样?”肖化东与翠花两人互相看了一眼,不解地问道。
  
  任小娘子并没有抬头看他们,仿佛沉醉其中:“如果是井水泡茶,色泽必然黄绿,即使好的井水,最多是浅绿,那里能够做到这种翠绿。果然雪水就是不一样呀。”
  
  说到后来,任小娘子发出深深的赞叹。
  
  “娘子,这个味道如何?”翠花一边感叹,一边望着任小娘子问道。
  
  任小娘子用勺子轻轻舀出一勺子,放进嘴里,闭着嘴唇,搅动茶水,在嘴巴回荡,发出咕噜声音。
  
  随后,她闭着眼睛,慢慢把茶水咽下。
  
  直至茶水完全咽下,她才睁开眼睛,赞叹不已:“唇齿留香,纯洁无异,余味萦绕。”
  
  听到任小娘子如此赞叹,其它喝茶之人也过来,纷纷过来观看,对此赞叹不已。
  
  一个端着茶碗之人放下手里的茶碗,看了看自己焦黄的茶水,再看看这里的看到茶水,不禁赞叹:“如此翠绿,仿佛碧玉一样,让人沉醉不已。”
  
  另外一个茶客看了自己手里的茶水颜色,不禁苦笑:“看到吾的茶水颜色,仿佛已经到了深秋;但是看见尔等的茶水,吾等仿佛又回到春天。”
  
  “果然不负醉春风之名,如此寒冬,依然还是翠绿色泽。”另外一个茶客也欣喜赞叹。
  
  翠花听了,不禁大乐。
  
  她此时仿佛成为一个懂茶之人,望着茫茫白雪,指着白雪说道:“如果没有好的雪水,哪里又有如此好的茶水。”
  
  “然也。”众人一起随着翠花打量白雪一眼,点点头,纷纷说道,“小娘子说得有理。”
  
  但是肖化东万万没有料到,翠花突然把目光转向他身边。
  
  “如此好的茶水,肖官人,岂不能赋诗一首?”她弯着小脑袋,对着肖化东问道。
  
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